Økofamilien

økologi, økofamilien, fair stuff

En god samling af bæredygtige produkter. Alt fra økologisk (lege)tøj, over køkkenudstyr til diverse til hjemmet.

Find det hele på Økofamilien.dk.

Plant Jammer

plant jammer, michael haase, fair stuff, vegan, food waste

Hvad skal du spise i aften, når du kun har radiser, blomkål, sennep og tomater i køleskabet? Plant Jammer giver dig svaret!

Tast dine ingredienser ind og få en unik, vegansk opskrift baseret på dine rester. Teknikken er baseret på kunstig intelligens og sammensætter opskrifterne efter smag, konsistens og mæthedsfornemmelse (Bulk, Splash, Boost og Topping).

Prøv selv at finde opskriften til din aftensmad: https://www.plantjammer.com/.

Beyond coffee

beyond coffee, svampe, fair stuff

Brug dit kaffegrums til at dyrke dine egne svampe derhjemme – spisesvampe, vel at mærke! Beyond Coffee har en fysisk butik på Jægersborggade på Nørrebro, København. Konceptet er simpelt: Køb en svampeblanding og en spand (i genbrugsplast) og gå i gang med at fylde den med kaffegrums. Nogle uger senere har du cirka et halvt kilo østershatte, som du kan høste tre gange, før du kan starte processen forfra. Super nemt, bæredygtigt og lækkert.

beyondcoffee.dk

Mia Sommer

Mia Sommer gør det nemt at vælge det grønne til og de animalske produkter fra. Hendes opskrifter er lettilgængelige, smager godt og minder om det, man “er vant til” at spise, hvis man kommer fra en traditionel diæt. Mia Sommer har også en blog med tanker og viden om vegansk kost i forhold til vitaminer, børn, sociale situationer og meget andet.

miasommer.wordpress.com

Fairdig

fairdig, bæredygtig, fair stuff, mad, økologi

Klimavenlige færdigretter i klimavenlig emballage. Retterne er økologiske og naturligt fri for laktose og i visse tilfælde også gluten. Fairdig har også en blog med viden og holdninger omkring klima. Fair Stuffs initiativtager, Jesper Pøhler, er medejer af Fairdig

fairdig.dk

Sustain Daily

sustain, bæredygtig, mad, klima

En rigtig god og bæredygtig side med artikler, blogs og podcasts om alt inden for bæredygtighed. Lige meget, om du søger viden om, hvordan du kommer i gang med at leve bæredygtigt, eller om du allerede er hardcore sustainer, så kan du helt sikkert finde inspiration her.

sustaindaily.dk/