Plant Jammer

plant jammer, michael haase, fair stuff, vegan, food waste

Hvad skal du spise i aften, når du kun har radiser, blomkål, sennep og tomater i køleskabet? Plant Jammer giver dig svaret!

Tast dine ingredienser ind og få en unik, vegansk opskrift baseret på dine rester. Teknikken er baseret på kunstig intelligens og sammensætter opskrifterne efter smag, konsistens og mæthedsfornemmelse (Bulk, Splash, Boost og Topping).

Prøv selv at finde opskriften til din aftensmad: https://www.plantjammer.com/.

Spis ordentligt

spis ordentligt, politikens forlag, Christian Nørgaard, Andreas Lindqvist, fair stuff

Er økologi altid bedst? Er sprøjtede afgrøder farlige? Er buræggene så onde, som vi hører? Findes der slet ikke klimavenligt kød? Er frisk fisk egentlig frisk? Og kan Danmarks økonomi overhovedet klare et opgør med det konventionelle landbrug?

I Spis ordentligt! – en guide til den skeptiske forbruger skærer journalisterne Christian Nørgaard og Andreas Lindqvist igennem støjen af løsrevne og unuancerede påstande og finder svar på spørgsmålene, så vi som forbrugere kan træffe oplyste valg.

Køb bogen her: https://politikensforlag.dk/spis-ordentligt/t-0/9788740018295.

FlexFabrikken

flexfabrikken, flexjob, fair stuff, henriette friis højer

Her er en anbefaling af FlexFabrikken fra deres direktør, Henriette Friis Højer. At være fair handler nemlig også om at være fair mod mennesker – også de af os, der ikke har det bedst med at arbejde 37 timer om ugen.

FlexFabrikken er en kreativ, fleksibel fabrik for mennesker – vores produkt er mennesker og løsninger. Vi løser en lang række opgaver inden for økonomi, salg, markedsføring, IT og HR.

Vores profil er meget stærk social, da de fleste medarbejdere er ansat i fleksjob. FlexFabrikken accepterer nemlig ikke spild og derfor kalder vi vores koncept for up-cycling af menneskelige ressourcer. Menneskers erfaring og kompetencer anvendes i nye sammenhænge og på den måde bidrager vi med spidskompetencer og specialistviden til vores kunder.

Se mere på www.flexfabrikken.dk.

Ecosia

seach engine, ecosia, fair stuff

Kan en søgemaskine være fair? Yes! Ecosia planter træer hver gang, du søger. De laver også blogs og podcasts om bæredygtighed.

ecosia.org

Re-Kånken

fjällräven, genbrug

Bæredygtige tasker kan være svære at finde. Fjällräven har lavet denne specialudgave af Kånken udelukkende af genbrugspolyester fra plastflasker. Rygsækken er slidstærk og i det klassiske Fjällräven-design, og så kan den genbruges igen, når den engang er slidt ned.

Se mere på https://www.fjallraven.dk/udstyr/kanken/.

Coop

coop, økologi

Med alle de mange små butikker, kan det være svært at få klaret alle hverdagsindkøbene ét sted på en nem og hurtig måde. Coop fokuserer på økologi og dyrevelfærd, baserer sig på andelstanken og støtter danske virksomheder og lokalmiljøer. Skal du købe ind i de store supermarkeder, er Coop derfor at foretrække.

coop.dk